一、魚類的嗅覺器官與垂釣關(guān)系
魚有鼻子嗎？在魚頭兩側(cè)一邊一個(gè)小孔狀的東西，那就是退化了的魚鼻子。一般的魚類都有一對(duì)鼻腔位于頭的前方，嗅覺器官主要集中在這里。不同的是，魚類的鼻腔和人的鼻腔可不一樣。人的鼻子主要用來呼吸，而魚的呼吸依靠的是--魚鰓，魚鼻子只能起到"聞"的作用。它不和口腔相通，魚類每一個(gè)鼻腔有兩個(gè)孔，中間有一薄膜分開，成為前后兩個(gè)鼻孔。前面的孔叫入水孔，后面的孔叫出水孔。當(dāng)魚游動(dòng)時(shí)，水從入水孔流入，然后再由出水孔流出，這樣，魚類就能嗅到水中的氣味了。
魚類的嗅覺器官是重要的化學(xué)感受器之一，由鼻孔、鼻腔和位于鼻腔內(nèi)的嗅囊構(gòu)成，魚類嗅覺器官的進(jìn)化與發(fā)展也經(jīng)歷了一個(gè)由低級(jí)到高級(jí)、由簡(jiǎn)單到復(fù)雜的過程。魚類的嗅覺器官在魚類的生活中，諸如攝食、御敵、生殖和集群等行為上發(fā)揮著重要的作用。
同時(shí)，它們對(duì)于同種魚類在受到重創(chuàng)時(shí)，發(fā)出溶解于水的特殊氣味極為敏感。對(duì)未受到重創(chuàng)的同類魚同樣有阻嚇作用，其它魚聞到后便會(huì)迅速逃之夭夭。
古人云：入芝蘭之室，久而不聞其香；入鮑魚之肆，久而不聞其臭。能引起魚類嗅覺的物質(zhì)需要具備的主要條件--對(duì)于喜食植物性餌料魚類，餌料應(yīng)作到：容易揮發(fā)、能溶解于水中。而對(duì)于攻擊性肉食性魚類其餌料，則應(yīng)反其道而行為宜。當(dāng)我們停留在具有某種特殊氣味的地方，過一段時(shí)間之后，對(duì)此種氣味就會(huì)完全適應(yīng)，當(dāng)聞到另一種特殊氣味則需要適應(yīng)過程。水中魚類同樣對(duì)氣味，會(huì)作出不同反映。甲地魚已習(xí)慣某種氣味會(huì)放松警惕，但到乙地此種氣味未必奏效、特別對(duì)曾經(jīng)中鉤魚會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)警惕。因此在垂釣中應(yīng)根據(jù)各地魚的特點(diǎn)，制造餌料同時(shí)不斷地提高垂釣技巧。
二、魚類的味覺器官與垂釣關(guān)系
魚類對(duì)食物的品嘗直至吸或吞下食物，主要是依靠味覺器官中---味蕾。人類的味覺品嘗主要表現(xiàn)在舌頭表面、而魚的味蕾分布在魚體中分布很廣，不僅局限于口內(nèi)，同時(shí)也分布于魚的唇和頭部，甚至分布于體側(cè)和尾部。在體內(nèi)除了分布于口腔、舌外，還分布于咽、鰓、食道等地方。味蕾分布的范圍因魚的種類而有所不同，有唇須的魚味蕾的作用是辨別食物的味道，具有分辨甜、咸、苦、辣、酸的能力魚的身體各處有各種味覺器官。例如口中與嘴唇周圍的表皮都是味覺器官，稱為“味蕾”；在體表的皮膚上也有味蕾散布著。味蕾能分辨酸、甜、苦、咸等味道。人類或其它動(dòng)物，必須用舌頭接觸到食物，才能嘗出個(gè)中滋味。而魚的表皮味蕾只要接觸到食物，不必張開大口就可以大致辨出食物的味道，品嘗后才能作出最后選擇。
魚類的味覺也很發(fā)達(dá)，很多魚類，如鯽魚、鯉魚等，它們發(fā)現(xiàn)食物后，首先把食物含在嘴里，經(jīng)過幾次吸吐過程品嘗后，合口味的方會(huì)吞下，不合口味的便會(huì)立即吐出。此時(shí)浮漂初始階段會(huì)產(chǎn)生幾次小幅度升降過程，說明魚正在進(jìn)行品嘗。當(dāng)浮漂出現(xiàn)較大幅度上升或下落，說明魚餌已被吞下。各種魚類對(duì)味皆有不同程度偏愛，雜食性魚類：鯽魚偏愛濃香濃甜、鯉魚則偏愛微腥、魴魚和草魚偏愛微酸及曲酒氣味。而肉食性魚類多以血腥氣味更加偏愛，因此在垂釣中應(yīng)針對(duì)主釣魚類對(duì)餌料作出，不同選擇避免盲目性以取得最佳效果。
三、魚類的觸覺器官與垂釣關(guān)系
觸覺器官是動(dòng)物重要的定位手段之一，主要表現(xiàn)在以觸覺來認(rèn)識(shí)生活及其相對(duì)應(yīng)的環(huán)境。動(dòng)物中稱為觸覺動(dòng)物。以動(dòng)物為例老虎和獅子貓和老鼠，如果去除掉它們的胡須，行為會(huì)變得莽撞。魚類的觸覺器官主要是觸須和側(cè)線。分布在口腔、口唇、觸須和側(cè)線等處密度最多。魚是靠嗅覺、觸覺、視覺和味覺的總體功能完成覓食活動(dòng)的。魚體的觸覺器官主要感受來自壓力和水流的變化。魚體表面上的側(cè)線觸壓覺非常敏感，可以探測(cè)出水中極微小的振動(dòng)：如果岸上出現(xiàn)行人的腳步聲，和高空中的飛機(jī)、飛鳥、及很遠(yuǎn)地方的開山炮聲均可引起整個(gè)水域內(nèi)的魚迅速作出逃盾的反應(yīng)。魚的觸覺主要用于同類間的，情感交流和環(huán)境適應(yīng)與防衛(wèi)。它如同一架雷達(dá)，能夠敏銳的感覺到外界事物。在水域中如果出現(xiàn)兇猛魚類危險(xiǎn)信號(hào)，會(huì)立即采取逃避。而對(duì)比它小的魚類則會(huì)采取驅(qū)逐。如果發(fā)現(xiàn)美味可口的食物，即可游上前去覓食。
魚類的觸覺器官的側(cè)線和觸須，能使魚類在昏暗的水中游動(dòng)自如。魚類雖然都具有感覺器官，但其靈敏度卻差別很大?？傮w而言，中上層魚類，視覺比較靈敏，但味覺和觸覺反應(yīng)相對(duì)遲鈍。而底層魚類如鯉魚，則主要靠嗅覺和觸覺覓食。了解魚類的感覺器官，使我們更清楚地了解，不同魚類發(fā)現(xiàn)食物的方式，以便于垂釣中應(yīng)變能力。因此釣餌應(yīng)注意軟硬適度、粗細(xì)粘滑適宜。垂釣較大魚餌料可以稍硬，餌團(tuán)大時(shí)一定要軟些。釣小魚則一定要軟，餌團(tuán)小時(shí)則可以稍硬些，去適應(yīng)主釣魚類進(jìn)行選擇。同時(shí)注意垂釣時(shí)要盡量尋找安靜噪音較小的環(huán)境，盡量避免吵雜聲，以取得最好垂釣效果。
四、魚類的皮膚感覺器官--側(cè)線與垂釣關(guān)系
魚類的皮膚感覺器官--側(cè)線，是魚類以及水生兩棲動(dòng)物所特有的感覺器官。它是一種埋在皮下的特殊結(jié)構(gòu)，主要分布在頭部后方，在身體的兩側(cè),每側(cè)各有一條側(cè)線。少數(shù)魚類每側(cè)有二條甚至更多。側(cè)線的主要作用：確定游動(dòng)方位、感覺水流和水壓變化、及低頻率聲音。由側(cè)線溝狀或管狀的開口處--溢出粘液--再由粘液傳遞到感覺結(jié)節(jié)--使感覺結(jié)節(jié)的頂端發(fā)生偏移--經(jīng)側(cè)線神經(jīng)傳遞到大腦，而作出迅速反映。
魚類在水中僅憑視覺是難以正確測(cè)定物體的方位，而側(cè)線則能夠配合視覺測(cè)出遠(yuǎn)處物體的具體位置。當(dāng)一個(gè)生物游近時(shí),周圍水體會(huì)產(chǎn)生震動(dòng),魚體側(cè)線就能感覺到并會(huì)作出反應(yīng)。如測(cè)得游近是兇猛的肉食性魚類，及所處的位置便會(huì)立即逃離。魚類在游動(dòng)中所形成的水波,傳至物體后又會(huì)被反射回來。側(cè)線可以感受到并且能正確知道物體的存在，和它的具體位置。依著水流的方向來確定游動(dòng)的方向，許多魚類有逆水而上的習(xí)性，魚可以用抵銷水流的速度作出逆流游動(dòng),而且能夠停留在水域中予定的位置。因此，也可認(rèn)定側(cè)線是魚類趨流性的輔助器官。一些魚類的側(cè)線能感受低頻率聲波和對(duì)溫度起感覺作用.即所得趨流性反應(yīng),對(duì)集群和洄游行為都有一定的影響。魚類在生殖季節(jié)側(cè)線感覺器特別發(fā)達(dá),產(chǎn)卵后又會(huì)隨之消失,這說明魚類在結(jié)群移動(dòng)與產(chǎn)卵追逐活動(dòng)中，在很大程度上有賴于側(cè)線對(duì)振動(dòng)的感覺作用。
綜上所述不難發(fā)現(xiàn)魚類的側(cè)線功能，在垂釣中必須加強(qiáng)應(yīng)對(duì)，同時(shí)從中能得到某種啟示。岸邊任何嘈雜聲響都會(huì)使水體產(chǎn)生波動(dòng)，水中鯽魚、鯉魚等溫合性魚類會(huì)因此產(chǎn)生警覺。而垂釣黑魚、鲇魚等肉食性魚類則無過大影響，適當(dāng)聲響所產(chǎn)生水體波動(dòng)，甚至有利于垂釣。同理在魚類密集時(shí)，如果其中一條魚中鉤，應(yīng)盡快領(lǐng)向一側(cè)較遠(yuǎn)區(qū)域。否則在密集區(qū)內(nèi)出現(xiàn)脫鉤現(xiàn)象發(fā)生，受到驚嚇的中鉤魚會(huì)發(fā)出聲波，其它同類魚聞?dòng)嵑髸?huì)迅速四散奔逃，幾小時(shí)內(nèi)很難從新匯集對(duì)垂釣極為不利。
